色々な文化や歴史を学べる本10選!主に中世ヨーロッパと食べ物!

色々な文化や歴史を学べる本10選!主に中世ヨーロッパと食べ物!

おはようございます。

今回は今まで私が読んだ本の紹介と感想を書いていきます。

ゲームに出てくる要素や設定が気になり、書籍で学びました。

その世界観が創られる方法を知り、モデルやモチーフとなる中世ヨーロッパの歴史に触れて、世界を構成する要素として衣・食・住のうち食に注目してみました。……という、そんなラインナップです。

ゲームシナリオのためのファンタジー解剖図鑑

ゲームシナリオのためのファンタジー解剖図鑑

ゲームシナリオのためのファンタジー解剖図鑑

  • 作者:サイドランチ
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 発売日: 2016年07月05日

十二世紀ルネサンス

十二世紀ルネサンス

十二世紀ルネサンス

  • 作者:伊東 俊太郎
  • 出版社:講談社
  • 発売日: 2006年09月10日

図解 食の歴史

図解食の歴史

図解食の歴史

  • 作者:高平鳴海/愛甲えめたろう
  • 出版社:新紀元社
  • 発売日: 2012年05月

魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ

魚で始まる世界史

魚で始まる世界史

  • 作者:越智敏之
  • 出版社:平凡社
  • 発売日: 2014年06月13日

スパイスの歴史《「食」の図書館》

スパイスの歴史

スパイスの歴史

  • 作者:フレッド・ツァラ/竹田円
  • 出版社:原書房
  • 発売日: 2014年04月28日

保存食品開発物語

保存食品開発物語

災害が多発するようになった昨今、「非常食」に注目が集まっていますが、非常食の特徴として保存に便利な点が挙げられます。保存に便利な食料と聞いて、缶詰がすぐ思いつきますが、チーズ、ソーセージなども伝統的保存食品でした。この本ではそんな保存食品をテーマに食料の保存に苦労しながらも、保存技術を高めて来た先人たちの軌跡を知ることができます。お店の棚を見て、缶詰がない、味噌がない、醤油がないという光景を想像したとき、保存食品の存在感を感じることができます。

おいしい穀物の科学 コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで

おいしい穀物の科学

おいしい穀物の科学

  • 作者:井上 直人
  • 出版社:講談社
  • 発売日: 2014年06月20日

バナナの世界史

バナナの世界史

バナナの世界史

  • 作者:ダン・コッペル/黒川由美
  • 出版社:太田出版
  • 発売日: 2012年01月

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