イッチ

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  • 2019.12.25

シロアリについて ~アリとの違いは?ゴキブリの仲間?~

私の知り合いの家で緊急事態が発生しました。家にシロアリが出たとの事です。 寝室の柱や家具の箪笥を食害されたという話で、被害にあった家具はボロボロだったそうです。幸い早めに発見できたようなので、被害は少なくてすんだそうですが、小さいながらも集団の力とシロアリの恐ろしさを感じました。 そこで今回は、シロアリについて調べてまとめてみようと思います。   シロアリの特徴 シロアリは昆虫綱ゴキブリ […]

  • 2019.12.18

軽石について~軽石の種類や軽石鉢~

はじめに 知り合いの家がシロアリの被害に遭いました。その際に、家具も食害されたので新調するのが大変だと語っていました。 それで、今の家具はどれくらいの価格になるのだろうと興味本位で家具・インテリアについて調べていたら、軽石鉢という商品が目に入ってきました。 軽石なんて鉢に使えるのだろうか? という疑問と興味から今回は軽石について調べてまとめました。 軽石とは 軽石、パミスとは※火山砕屑物(かざんさ […]

  • 2019.12.17

椎茸(シイタケ)について~生態と似た毒キノコ~

菌を打ち込み、森で寝かせていたシイタケ栽培用の丸太を立てかける作業をしました。キノコと言えば秋の味覚の一つですが、野生のキノコは毒を持っている種類もあって見分けるのは困難です。私たちにとって身近で馴染みのあるキノコの一つが、シイタケではないでしょうか? そこで、シイタケについて調べてまとめてみました。 シイタケについて ハラタケ目キシメジ科に分類されるキノコで、日本、中国、韓国等で食用とされるほか […]

  • 2019.12.16

蒲鉾(かまぼこ)・さつま揚げについて ~原材料や歴史~

いちき串木野市にある蒲鉾工場へ見学に行きました。漁港の有名な町で、水揚げされる魚を原料にしたさつま揚げが特産品です。 鹿児島といえばさつま揚げが有名ですが、いざ考えてみると知らない事や分からない所があるなあと思い、今回の記事としてまとめることになりました。 蒲鉾について 蒲鉾は練り製品の一つで、原料の魚には、イサキ、イトヨリダイ、エソ、オオギス、サメ類、スケトウダラ(スケソウダラ)、イシモチ(グチ […]

  • 2019.11.27

ムカゴってなに?~ムカゴとヤマノイモについて~

庭を見ている時、散歩中の時、ハート形の葉をつけた蔓が他の植物に巻き付いているところを見かけます。 その蔓についている葉の付け根には球状の物体が実のようになっていて、擦ってみるとぬめりがあります。 調べてみるとそれはムカゴで、育つとヤマノイモになるものでした。 そこで今回は、ムカゴとヤマノイモについてまとめてみました。 ムカゴとは? 植物の栄養生殖器官の一つで、脇芽が養分を蓄えて肥大化した部分を指し […]

  • 2019.11.01

【秋の果物】あけびについて【食べ方】

散歩中にあけびの実がなっているところを見つけました。しかし、見つけた場所が藪のような状態だったので、よくこんなところで実を付けられるものだなぁ、と思いました。 そこで、あけびとはいったいどんな植物なのか、食べる以外に人とどのような関係がある植物なのか、調べてまとめました。 ユーチューバーのきまぐれクック金子さんも動画内で紹介していた果物です。 あけびとは あけび(漢字表記は木通、通草)は、アケビ科 […]

  • 2019.10.15

【毒がある?】彼岸花について【不吉な花?】

秋になり、ヒガンバナ祭りがありました。さつま町の柊野彼岸花祭りでは約20万本が咲く地域のお祭りです。 ヒガンバナは秋になると田んぼの畦道等に咲き乱れる赤い花です。 毎年、秋になると何となく目にしますが、どのような花なのか、調べてまとめてみました。   ヒガンバナとは ヒガンバナは、ヒガンバナ科ヒガンバナ属の多年草で、漢字表記は彼岸花。曼珠沙華(マンジュサゲまたはマンジュシャカと読みサンス […]

  • 2019.10.09

実は美味しいマコモダケについて

はじめに 先日、知り合いの人からマコモダケを頂きました。しかしながら、マコモダケはあまり馴染みのない作物で、どういうものかよく分かりませんでした。 そこで、マコモダケについて調べてまとめ、活用の参考にしていきたいと思います。 マコモダケとは? マコモダケは、マコモ(真菰)と呼ばれるイネ科マコモ属の多年草に黒穂菌(くろぼきん)の一種に寄生され、肥大した新芽です。食材として利用され、古くは万葉集に登場 […]

  • 2019.10.09

雑草、葛(クズ)について

はじめに 散歩中に道路の脇を見れば、電柱や木、藪を長い蔓とたくさんの広い葉っぱを持った植物が覆っています。 それは葛と呼ばれるつる性の多年草らしいですが、藪や電柱、木に巻き付いて覆っている姿を見ると、いかにも藪、長い間手入れがされていない、広い範囲を覆っていて雰囲気が暗いという印象を抱きます。 今回はそんな雑草・葛について調べてまとめてみました。 葛とは 葛はマメ科クズ属のつる性の多年草です。和名 […]

  • 2019.10.09

【ローヤルゼリー】ミツバチと蜂蜜について【プロポリス】

私達がパンに塗る、ヨーグルトに混ぜる、紅茶に入れる、その他料理の味付けに使われているはちみつ、健康食品、化粧品の成分に含まれるローヤルゼリーやプロポリスがありますが、それらを集めているのはミツバチたちです。 その他にも農作物の受粉を助ける、蜜蝋を得られる、健康食品としてのビーポーレン(ミツバチの集めた花粉)、毒の中に含まれるメリチンという物質は、まだ実用段階ではないものの抗HIV(ヒト免疫不全ウイ […]

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